CHICÓRIA - PARA EMAGRECER

CHICÓRIA - PARA EMAGRECER

As folhas de chicória são muito apreciadas na culinária estão presentes em saladas diversas e são ingrediente de sopas, molhos, purês, tortas e várias outras receitas. Por terem poucas calorias as chicória esta presente em muitas dietas de emagrecimento. Além disto, as folhas de chicória são muito nutritivas.

As folhas de chicória são utilizadas para fins medicinais. Elas possuem ação depurativa, diurética, estomáquica e laxativa. 

Já as raízes possuem uma substância denominada inulina .

A inulina contribui para o bom funcionamento do intestino prevenindo diversas doenças.