PIMPINELA
Perene frondosa, com raízes fortes e lenhosas. Folhas cinzentas esverdeadas dentadas com folhinhas arredondadas, e pequenas folhas sem pétalas.
Utilizações: folhas novas comidas como erva para saladas com um sabor parecido com o do pepino, e adicionada a sopas, molhos e queijos. As folhas são digestivas e usadas em infusões no tratamento de diarreia e hemorragias.
A decocção das raízes e aplicada em cortes e queimaduras.
Perene frondosa, com raízes fortes e lenhosas. Folhas cinzentas esverdeadas dentadas com folhinhas arredondadas, e pequenas folhas sem pétalas.
Utilizações: folhas novas comidas como erva para saladas com um sabor parecido com o do pepino, e adicionada a sopas, molhos e queijos. As folhas são digestivas e usadas em infusões no tratamento de diarreia e hemorragias.
A decocção das raízes e aplicada em cortes e queimaduras.
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